Chef de partie cuisson (H/F)

Chef de partie cuisson (H/F) 94 - Ivry-sur-Seine

Offre n° 210LZPG
Chef de partie cuisson (H/F)

94 - Ivry-sur-Seine - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juin 2026

Vous êtes passionné par la cuisine et vous avez envie de rejoindre une grande cuisine centrale spécialisée dans les plats cuisinés. Nous recrutons un Chef de Partie Chaud pour renforcer notre équipe. Missions : Réaliser les cuissons selon les instructions proposés. Contrôler les grammages et assurer la qualité des plats. Manager une équipe de 2 à 3 personnes en cuisine. Veiller au respect des procédures de production et d'hygiène. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en tant que chef de partie (idéalement en production collective ou restauration collective). Rigueur, sens de l'organisation et leadership. Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Goût du travail en équipe et esprit d'initiative. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée. Des plats faits maison, préparés avec soin. Des horaires en journée et une stabilité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Plan d'actionnariat salarié
  • Indemnité transports
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

Employeur

LA BOTTEGA PASTAVINO ATELIER

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme AMINA BEN LTAIEF

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