Les Mains dans la Pâte recherche un ou une Coordinateur(trice) Achats, Approvisionnements, Logistique & ADV de produits de boulangerie/pâtisserie/snacking, . ainsi que de matières premières. En tant que coordinateur ou coordinatrice, vous assurerez l'approvisionnement continu de l'usine en matières premières, emballages, consommables et prestations logistiques, tout en optimisant les coûts, les délais, la qualité et le niveau de stock, dans le respect des contraintes agroalimentaires et de la chaîne du froid. Vous participerez également au bon suivi administratif et commercial des commandes clients, de leur réception jusqu'à leur expédition, en coordination avec la production, la logistique, les transporteurs et les clients. Vous êtes un homme ou une femme dynamique et motivé(e), ayant une expérience dans les achats dans le secteur agro-alimentaire, vous souhaitez participer à l'évolution de la société, alors ce poste est fait pour vous. Une expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie serait un plus. Vous recherchez une entreprise pour laquelle vous souhaitez vous investir et participer à son évolution, vous avez la motivation, la rigueur et l'organisation afin de mener à bien les tâches confiées, n'hésitez pas à postuler. Vos missions : Maintenir une veille marché (beurre, blé, cacao, huile d'olive, ...) Analyser les besoins en approvisionnement Négocier avec les fournisseurs Gérer le processus d'achat Évaluer et sélectionner les fournisseurs Optimiser les coûts Organiser et suivre les flux logistiques entrants et sortants Gérer les commandes clients et assurer le suivi relationnel associé Mettre à jour les données articles, clients, fournisseurs et conditions commerciales dans l'ERP Collaborer avec l'ensemble des équipes : production, logistique, administratif, commerce et direction Rédiger des rapports d'analyse, suivre les indicateurs de performance et présenter des recommandations à la direction Profil recherché : Expérimenté(e) sur un poste similaire Achats/Logisticien Motivé(e) Rigoureux(se) et organisé(e) Esprit d'équipe Passionné(e) de l'agro-alimentaire Salaire fixe selon profil et expérience Mutuelle entreprise Prise de poste rapide