Rattaché(e) au Chef de ligne ou au Responsable de production, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de conditionnement afin de garantir la qualité des produits expédiés. Vos missions principales consistent à : Trier et calibrer : Effectuer le tri visuel et qualitatif des fruits sur la ligne de production (retrait des produits non conformes ou endommagés). Conditionner : Mettre en barquettes, en filets, en plateaux ou en colis les fruits selon les calibres et les consignes spécifiques de chaque commande. Contrôler le pesage : Veiller au respect des poids réglementaires et des standards de présentation demandés par les clients. Étiqueter et emballer : Assurer l'étiquetage des emballages (traçabilité, date, variété) et participer à la mise sur palettes. Respecter les règles : Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail au sein de l'entrepôt.