Le poste : Agent de service - Intérim (H/F) Centre Pénitentiaire du Craquelin - Châteauroux (36021 Cedex) Horaires : 07h30 - 15h30 Contexte du poste Dans le cadre d'une mission d'intérim au sein du Centre Pénitentiaire du Craquelin, vous intervenez sur deux périmètres essentiels au fonctionnement de l'établissement : le service cantine et le service buanderie . Vous participez à la gestion quotidienne des prestations tout en encadrant des personnes détenues affectées à ces services. SERVICE CANTINE Rôle Organiser et encadrer la logistique opérationnelle : stockage, déstockage, distribution des produits Assurer le suivi administratif et la traçabilité Encadrer et accompagner les personnes détenues affectées au service Contribuer à l'amélioration continue et au respect des engagements qualité La cantine permet aux personnes détenues d'acheter des produits de la vie courante (alimentation, hygiène, presse, correspondance, tabac.). Missions principales Gérer les commandes via les outils informatiques (dont système de numérisation) Assurer la distribution des produits selon l'organisation définie Traiter les réclamations (commandes, livraisons, qualité produit) dans les délais contractuels Veiller au respect des règles de sécurité et des habilitations Accompagner et former les personnes détenues en tutorat Identifier et remonter les dysfonctionnements Participer à l'amélioration des pratiques et outils du service SERVICE BUANDERIE Rôle Encadrer le personnel affecté à l'hôtellerie (personnes détenues) Assurer l'entretien des effets vestimentaires et du linge Gérer les flux : distribution, stocks, approvisionnements Intégrer les enjeux de qualité et de développement durable dans l'activité Missions principales Assurer la distribution du linge (vêtements, couchage) Gérer les réclamations liées à la buanderie Appliquer les procédures qualité et la méthode RABC Veiller à l' hygiène et au bon état des équipements et locaux Gérer le quotidien du service : fiches dégradations commandes reporting gestion des stocks Assurer le tutorat des personnes détenues Participer à l'amélioration continue du service Conditions Mission en intérim Horaires fixes : 07h30 - 15h30 Environnement réglementé nécessitant discrétion et professionnalisme Profil recherché : Profil recherché Nous recherchons une personne : Organisée, rigoureuse et capable de gérer plusieurs tâches simultanément À l'aise avec les outils informatiques et le suivi administratif Dotée d'un bon relationnel et capable d'encadrer, former et accompagner une équipe Capable d'appliquer et de faire respecter des procédures strictes (sécurité, qualité, hygiène) Réactive face aux imprévus et force de proposition pour améliorer les pratiques Respectueuse des règles de confidentialité et du cadre réglementé Une expérience en logistique, restauration collective, hôtellerie, ou gestion de stocks est appréciée, sans être obligatoire. Toutes les candidatures sont étudiées sans distinction, dans le respect de l'égalité de traitement. Les avantages de l'intérim Accès rapide à l'emploi et opportunités variées Expérience enrichissante dans un environnement structuré et exigeant Développement de compétences : logistique, management, organisation Possibilité de missions longues ou renouvelées Accompagnement par l'agence d'intérim tout au long de la mission Rémunération attractive , incluant : Indemnités de fin de mission (IFM) Indemnités de congés payés Accès à certains avantages sociaux (mutuelle, aides, FASTT selon conditions) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.