RESPONSABLE DES ACTIVITES DE TRAVAIL ET DE LA PRODUCTION Supérieur hiérarchique : le Directrice de l'ESAT Définition de la fonction : Le(a) responsable des activités de travail et de la production de l'ESAT fait partie de l'équipe de direction de l'établissement. Il/elle agit sous l'autorité du Directeur(trice) d'établissement et en son absence de la Directrice Générale. Il travaille en étroite collaboration avec le responsable administratif et comptable, la responsable du médico-social et les services support du siège. Les délégations et missions sont établies par le Document Unique de Délégation validé par l'association. Le(a) responsable des activités de travail et de la production de l'ESAT coordonne toutes les activités en lien avec les activités commerciales de l'établissement en veillant à l'harmonisation des pratiques conformément aux valeurs de l'Adapei de Corse du Sud. Il est en lien directe avec les moniteurs d'atelier principaux qui sont le relais de terrain auprès des différents pôle de travail pour le suivi de la production en termes d'objectifs commerciaux et de la qualité de la prestation. Sa mission s'articule autour de 5 finalités : - participer aux missions de l'équipe de direction de l'établissement, - participer au pilotage et développement des activités de production, - manager les activités de production et de services, - participer la construction et au suivi du budget commercial, - participer à l'accompagnement des travailleurs. Poste : Poste à temps plein + Astreinte. Rémunération : application de la CCN66