Boucher préparateur vendeur (H/F)

Boucher préparateur vendeur (H/F) 15 - AURILLAC

Offre n° 210NLKH
Boucher préparateur vendeur (H/F)

15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juin 2026

Notre établissement recherche un boucher préparateur vendeur (h/f) pour un contrat à durée indéterminée. Prise de poste au plus tôt. Vous travaillez du mardi au samedi et un dimanche sur 3. * Vos principales missions : - Découper, désosser et préparer les pièces de viande. - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Vous avez idéalement une première expérience réussie dans ce métier. Intéressé(e),motivé(e), n'hésitez pas à postuler en ligne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Négociable selon le profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience appréciée

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les choix de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Normes sanitaires
  • Prendre une commande client
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

SARL GUIBERT "CHARCUTERIE ET VIANDE EN C

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. JEAN MARC GUIBERT

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