APPRENTI/E SERVEUR/SE (H/F)

APPRENTI/E SERVEUR/SE (H/F) 45 - ORLEANS

Offre n° 210NMZL
APPRENTI/E SERVEUR/SE (H/F)

45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy

Publié le 30 juin 2026

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans. Nous recherchons notre futur(e) APPRENTI (e) avec ou sans expérience : 1ere ou 2me année Pour postuler : prendre RDV par téléphone. Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez formé(e) sur : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office avant le service - Connaitre la carte, le plat du jour : (leurs compositions, cuisson,...) - Savoir accueillir, conseiller le client et prendre sa commande - Réaliser le service en restauration (port du plateau et service à l'assiette) - l'hygiène et la sécurité alimentaire

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • SELON BAREME AGE /APPRENTISSAGE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant L'Escalier

3 à 5 salariés

M. ANTHONY PAPUCHON 0967579076

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