Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 18 - ST DOULCHARD

Offre n° 210NZLV
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

18 - ST DOULCHARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juillet 2026

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons 2 Pâtissiers Tourier H/F pour intégrer notre équipe. Boulangerie fermée en Aout. Prise de poste en septembre. Vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser des produits de pâtisserie, croissanterie et chocolaterie, de la fabrication à la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous procéderez également à l'entretien des locaux du labo. Vous serez formé(e) à la méthodologie de travail de notre structure et intégré(e) à notre équipe. Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an en tant que tourier/ère. Vous êtes responsable de votre poste. Repos lundi et 1 dimanche sur 2

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2135.0 Euros sur 12 mois
  • puis évolution selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - minimum en tourrierCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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