Commis / Commise de cuisine en laboratoire (H/F) 21 - CHAMPAGNE SUR VINGEANNE
Offre n° 210PLXX
Commis / Commise de cuisine en laboratoire (H/F)
21 - CHAMPAGNE SUR VINGEANNE - Localiser avec Mappy
Publié le 01 juillet 2026
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine en laboratoire traiteur. Vous participez à la réalisation de notre production traiteur en garantissant la qualité des préparations et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : * Préparer, cuire, assembler et conditionner les produits traiteur. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contrôler la qualité des produits réalisés. * Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé. * Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail en équipe. * Assurer l'accueil, le conseil et le service auprès de la clientèle. * Participer aux prestations événementielles organisées le week-end (mariages, réceptions, cocktails, événements professionnels, etc.). Profil recherché * Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). * Vous appréciez le travail en équipe. * Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Une première expérience en cuisine et pâtisseries, restauration ou traiteur est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions * Contrat de 35 heures par semaine. * Participation aux événements le week-end selon le planning. * 100 % des heures supplémentaires sont rémunérées, conformément à la réglementation en vigueur. * Prise de poste dès que possible. Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à la réalisation de prestations traiteur de qualité ? Envoyez-nous votre candidature.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- 100% des heures supplémentaire rémunérer
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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