Vous serez garant/e de la performance et de la fluidité de l'atelier Travail Manuel. En véritable stratège opérationnel/le, vous transformez les plannings en réalité. Vous anticipez, organisez et fédérez vos équipes (permanents et intérimaires) pour livrer à nos clients des produits irréprochables, dans le respect strict des délais et des coûts. Vous vous appuierez au quotidien sur les Référent(e)s travail manuel, qui seront vos relais directs sur le terrain pour la formation et l'exécution. Le cœur de mission Au quotidien, vous êtes le/la pilote de l'activité. Vous anticipez les besoins et donnez le tempo pour garantir une production fluide et performante. La planification et l'anticipation : Vous analysez, préparez et ancipez les Ordres de fabrication (OF) en amont en étroite collaboration avec le bureau d'études et le service méthodes. Vous vous assurez que tout est pensé avant le lancement (faisabilité, outillages, modes opératoires) pour éviter toute rupture de flux. Maitrise et optimisation des ressources : Vous êtes en charge de l'organisation capacitaire de l'atelier. Vous dimensionnez les équipes, ajustez les plannings et gérez les ressources humaines nécessaires (salariés permanents et gestion des flux d'intérimaires) en fonction de la charge de travail. Performance : Vous suivez de près les cadences de production. Vous analysez les écarts, optimisez les temps de production et réalisez un reporting précis de l'activité (indicateurs de productivité, tableaux de bord) auprès de votre hiérarchie. Vous participez aux choix techniques de réalisation, avec les machines à votre disposition. Management : Vous encadrez et animez l'équipe de production. En collaboration avec vos Référent(e) travail manuel, vous veillez au développement des compétences, à la polyvalence des opérateurs et au maintien d'un climat de travail positif et engagé. Vos missions annexes et opérationnelles Garantir la conformité : Vous vous assurez que les dossiers de fabrication sont stricts, conformes et parfaitement compris par les équipes avant exécution. Vous êtes le dernier rempart qualité de l'atelier. Sécurité et amélioration continue : Vous êtes intransigeant(e) sur la sécurité (EPI, environnement de travail). Vous collaborez avec les différents services pour faire évoluer les process (ERP, méthodes de travail) et améliorer l'ergonomie des postes. Posture et savoir-être attendus Leadership organisationnel : Vous avez une capacité naturelle à structurer la complexité et à apporter de la clarté dans un environnement où l'agilité est indispensable. Pragmatisme et réactivité : Vous disposez d'une capacité à résoudre des problèmes. Face aux aléas, vous savez prendre des décisions rapides et sachez adapter vos ressources. Fédérateur(trice) : Vous possédez une excellente communication. Vous savez écouter, mais aussi faire respecter les règles de sécurité, de qualité et de productivité avec pédagogie et fermeté. Profil et compétences recherchées Expérience : Vous justifiez d'une expérience management d'équipe de production, idéalement dans un environnement industriel demandant une forte main-d'œuvre (Packaging, PLV, logistique de conditionnement, façonnage). Compétences techniques : Vous maîtrisez la lecture de dossiers techniques, de plans et l'analyse de données de production (cadences, rendements). Affinité informatique : Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et avez idéalement déjà travaillé avec un ERP industriel.