Offre n° 210QDMH
Boucher (H/F)

Actualisé le 01 juillet 2026

Nous recherchons un bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, découpe, mise en plat ou barquette,... - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein en CDI - horaires en roulement et travail le week-end avec un dimanche sur 4 Salaire à négocier selon le profil et l'expérience - 5 semaines de congés payés, mutuelle d'entreprise, 5% de remise avantage carte collaborateur et plan d'épargne entreprise.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En zone frigorifique

Salaire

Complémentaire santé
Intéressement / participation
Salaire selon profil et expérience, prime annuelle, mutuelle d'entreprise

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - BOUCHERIE Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, informer et orienter les clients
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
BP boucher
CAP boucher
Conseiller les clients sur les choix de viandes
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Modalités de stockage de produits alimentaires
Prendre une commande client
Promouvoir les produits auprès des clients
Préparer des produits bouchers selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité