Dans le cadre de la rentrée scolaire 2026, le Lycée Agricole Honoré de Balzac recrute un-e enseignant-e contractuel-le à temps complet (100 %) en Génie Alimentaire, pour intervenir principalement auprès des élèves du Baccalauréat Professionnel Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques (PIPAC). Vos missions Vous participez à la formation de futurs opérateurs et conducteurs de ligne destinés aux industries agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. À ce titre, vous assurez notamment : -l'enseignement des procédés de fabrication et de transformation ; -la conduite des opérations de production sur équipements industriels ; -la maintenance de premier niveau et les changements de format ; -les contrôles en production et les auto-contrôles qualité ; -les bonnes pratiques de fabrication (BPF), les démarches qualité, l'HACCP, l'hygiène et la sécurité ; -le fonctionnement des installations industrielles et des lignes automatisées ; -l'accompagnement des élèves lors des travaux pratiques, des visites d'entreprises et des Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) ; la participation aux évaluations certificatives (CCF) et au suivi pédagogique des élèves. Profil recherché Nous recherchons un professionnel disposant : -d'une formation de niveau Licence minimum (Bac +3) dans le domaine du génie alimentaire, des bio-industries, du génie des procédés, des biotechnologies ou d'un domaine équivalent ; -d'une expérience professionnelle dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique ; -d'un intérêt pour la transmission des savoirs et le travail auprès d'un public de lycéens. Les candidatures de professionnels de l'industrie souhaitant évoluer vers l'enseignement sont les bienvenues. Compétences appréciées -procédés industriels alimentaires ; -technologies de fabrication et de conditionnement ; -microbiologie appliquée ; -qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE) ; -maintenance de premier niveau ; -amélioration continue ; -traçabilité et systèmes documentaires ; -utilisation des outils numériques et des logiciels de production.