Chef de partie tournant (H/F) 17 - ROYAN
Offre n° 210QVFZ
Chef de partie tournant (H/F)
17 - ROYAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juillet 2026
Employeur handi-engagé
Entreprise adaptée
Description de l'entreprise : Installé directement sur la plage, Le Chay propose une cuisine créative à base de produits frais et de saison. Poissons, fruits de mer, homard et viandes grillées composent une carte à savourer face à l'océan. Notre restaurant met en avant le fait maison et des produits locaux, avec une vue panoramique sur l'océan. Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience en tant que chef de partie ou commis de cuisine. Connaissance des techniques de cuisine et des produits de la mer. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité et passion pour la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Horaires variables selon les besoins du restaurant. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- en fonction de l'expérience. Repas inclus.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
Cette entreprise est une entreprise adaptée.
L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.
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