Le PSEP recherche un maitre ou une maitresse de maison, dans le cadre d'un remplacement. Rattaché(e) au Responsable de Service, le maitre / La maitresse de maison contribue à maintenir en état de propreté et de fonctionnement l'unité d'hébergement. Le maître/ la maitresse de maison prend en charge la préparation des repas des jeunes y résidant. Les principales missions : - La prise en charge des conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes accompagnés - Le maitre / la maîtresse de maison doit rendre le lieu de vie agréable et confortable. Également mettre en avant les repérages des travaux à effectuer. - Confection des repas des jeunes (jusqu'à 11 jeunes + 3 professionnels) - Participation à l'élaboration et à l'animation pour les anniversaires, fêtes de fin d'année, événements particuliers. - Gère les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'activité de l'équipe. Peut s'occuper des achats de produits et matériels et denrées alimentaires. Les missions secondaires - Il/elle doit mettre en place une relation bienveillante et cadrant avec les personnes accueillies - Sensibiliser les jeunes à l'hygiène (corporelle et vestimentaire) et à la santé, apprentissage des lessives, de la manière de prendre soin de ses affaires. Il/Elle travaille sur la représentation de soi. - Participation à certaines réunions d'équipe, institutionnelles voire d'analyse de pratique. - Assurer la traçabilité des opérations Jours et horaires: 7h00 à 12h00 ou 07h00 à 18h00/19h00 par roulements. travail du lundi au vendredi et certains week-end sur deux.