Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 35 - Noyal-Châtillon-sur-Seiche

Offre n° 210RGGL
Second de cuisine (H/F)

35 - Noyal-Châtillon-sur-Seiche - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2026

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Environnement de poste : Poste en CDI à partir du 1er Juillet 2026. Vous travaillez au sein d'un établissement médico-social (EHPAD) de 210 couverts/jour, du lundi au vendredi + un week-end sur deux. Vous intégrez une équipe de 5 collaborateurs dont 3 collaborateurs que vous managez. Rémunération : 2100€ brut/mois sur 13 mois.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 25200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • CSE
  • Intéressement / participation
  • + 13ème mois
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilitéCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.

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