Commis de cuisine polyclinique -personnel et patients - (H/F)

Commis de cuisine polyclinique -personnel et patients - (H/F) 83 - OLLIOULES

Offre n° 210RTTF
Commis de cuisine polyclinique -personnel et patients - (H/F)

83 - OLLIOULES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juillet 2026

Missions principales : Participer à la préparation des repas (épluchage, découpe, cuisson, assemblage) Aider à la mise en place et au dressage des plats Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux Appliquer et respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service de qualité Profil recherché : CAP Expérience en restauration collective ou traditionnelle obligatoire Sens du travail en équipe et de l'organisation Rigueur et respect des consignes d'hygiène Contrat proposé : - CDD - Temps plein - Salaire : selon convention collective FEHAP 51 - Travail en roulement, travail en jours fériés - Avantages : restaurant entreprise, primes conventionnelles, primes Ségur, prime décentralisée, mutuelle d'entreprise, heures récupérées dès la 1ère heure supplémentaire

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 1869.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • CSE
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Autres assurances

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