La ville de Bruz recrute un Agent de restauration et d'entretien scolaire à compter du 1er septembre jusqu'au 31 août 2027. Au sein du service École de la Direction Éducation, vous participez au bon fonctionnement de la restauration scolaire ainsi qu'à l'entretien des établissements scolaires et, ponctuellement, d'autres bâtiments municipaux. Vos missions : Préparer les espaces de restauration et assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Accompagner les enfants pendant le temps du repas en veillant à leur bien-être, leur sécurité et leur autonomie. Assurer l'entretien des espaces de restauration, des locaux scolaires et ponctuellement d'autres bâtiments municipaux. Utiliser les matériels et produits d'entretien adaptés dans le respect des protocoles de nettoyage et des règles de sécurité. Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. Horaires : En période scolaire : Lundi et mardi : 11h25 à 13h30 Jeudi : 11h25 à 14h00 puis 14h30 à 15h00 Vendredi : 11h25 à 13h30 Pas de mission les mercredis. Entretien des locaux : Les vendredis de septembre à décembre puis les mardis de mai à juillet : 17h15 à 19h15. Grand ménage : Premier samedi des petites vacances : 7h00 à 12h00 et 13h00 à 16h00. Pendant les vacances scolaires : Restauration et entretien (1 semaine à l'automne et 1 semaine en février) : horaires variables entre 10h30 et 15h30, puis entre 17h00 et 20h00. Grand ménage : Noël (2 jours), juillet (1 semaine) et août (2 semaines), de 7h00 à 12h00 et 13h00 à 16h00. Possibilité d'effectuer des remplacements rémunérés en heures complémentaires. Votre profil : Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les techniques de nettoyage. Votre sensibilité au développement durable et à la lutte contre le gaspillage alimentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre bienveillance auprès des enfants, votre esprit d'équipe, votre rigueur, votre autonomie et votre capacité d'adaptation. Formation HACCP appréciée. Recrutement contractuel. Merci d'envoyer lettre de motivation et cv à l'attention de Monsieur le Maire - directement sur le site recrutement de la ville.