Offre n° 210SLVC
Pizzaïolo / Pizzaïola
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 août 2026
Pizzaiolo expérimenté (H/F) - Bordeaux Bastide (Quartier Belvédère) Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 2 ans). Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas et des différents types de pâtes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualités requises : Dynamisme et réactivité. Rigoureux(se) et organisé(e). Conditions de travail : Horaires : Travail en coupure avec des horaires adaptés aux services du midi et du soir. Environnement de travail convivial et dynamique. Rémunération : Selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Bordeaux Bastide
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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