Le poste : Nous recherchons pour un de nos clients du secteur agroalimentaire un laborantin Vous serez en charge de - Réaliser et enregistrer les différents contrôles qualité, conformité et alertez en cas de dysfonctionnements, - Récupérer les échantillons sur les lignes de production, les répartir suivant le plan de contrôle et effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques de ces échantillons, - Réaliser des analyses d'ambiance et d'hygiène, - Réaliser des analyses spécifiques à la demande du supérieur hiérarchique, - Saisir les données de traçabilité sur support papier, - Savoir comprendre et utiliser les protocoles analytiques définis, - Vérifier que les appareils de mesure soient opérationnels avant et durant l'analyse, - Libérer les matières premières, les produits en cours et les produits finis (pour le transport) conformément aux normes définies, - Détecter les écarts analytiques et mener les analyses complémentaires nécessaires, - Préparer et participer aux dégustations, - Vérifier le contrôle poids des lignes de production Profil recherché : Vous avez des compétences en laboratoire suffisantes pour réaliser les différents contrôles qualités et analyses microbiologique et physicochimique Vous avez une formation BAC +2/3 Génie Biologique ou ENIL et une expérience équivalente (idéalement acquise en agroalimentaire) Rigoureux et attentif à l'hygiène, vous participerez à l'amélioration permanente au sein de l'équipe. Ponctualité, organisation et sens du travail en équipe sont des atouts essentiels en plus de vos aptitudes professionnelles pour réussir dans ce poste. Un parcours de formation interne vous permettra d'occuper pleinement cette fonction Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.