Le SAMA/MNA est constitué de deux services fonctionnant avec une équipe d'accompagnement commune : - le Service d'Accueil et de Mise à l'Abri (SAMA) est sollicité pour accueillir en urgence et sans conditionnalité des jeunes isolés étrangers ; - le service d'accompagnement des Mineurs Non Accompagnés est une Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) dédiée à l'accueil et l'accompagnement des étrangers reconnus mineurs et isolés confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance par le Juge des Enfants. Sous l'autorité du Chef de service, et dans le respect des projets personnalisés d'accompagnement et du projet d'établissement, l'ASI assure les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux, ainsi que la mise à disposition des repas. Il est chargé de l'hygiène des espaces collectifs, de l'infirmerie, de l'espace administratif, des différents bureaux et des sanitaires. Il peut intervenir en accompagnement des jeunes dans l'entretien de leur espace privatif. Il s'assure de la gestion, du suivi, de la mise en chauffe et du service des repas, ainsi que des fournitures alimentaires et d'hygiène nécessaire à la continuité du service.