Nous recherchons un vendeur-employé polyvalent dans une Pâtisserie Boulangerie (H/F) - Missions principales 1.Accueil et vente -Accueillir la clientèle avec élégance, courtoisie et professionnalisme -Conseiller et servir les clients sur les produits (pâtisseries, viennoiseries, spécialités) -Réaliser les ventes, encaissements et fidéliser la clientèle 2.Mettre en valeur l'image haut de gamme de la maison -Mise en valeur des produits en respectant la politique commerciale de l'Entreprise -Assurer la mise en place et le réassort du comptoir - Veiller à une présentation irréprochable des vitrines - Respecter les règles de rotation des produits et les dates de consommation 3.Polyvalence et fonctionnement de la boutique -Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boutique - Maintenir la propreté du point de vente et des espaces de travail -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation simple (emballage, étiquetage, commandes clients) 4. Compétences requises -Savoir-faire -Techniques de vente et relation client - Aptitude à gérer les éventuels litiges client - Rigueur et persévérance - ouverture d'esprit et compréhension des enjeux d'excellence de l'Entreprise - Bonne connaissance ou intérêt pour la pâtisserie et les produits de luxe - Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP appréciée) Savoir-être -Excellente présentation et sens du détail -Sens du service et de la satisfaction client -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe -Discrétion et professionnalisme Profil recherché - Formation ou expérience en vente, hôtellerie-restauration ou métiers de bouche appréciée - 1 an d'expérience obligatoire - Permis B+ véhicule obligatoire Conditions Travail possible les week-ends et jours fériés