Offre n° 210SZRP
Boulanger tourier / boulangère tourière (H/F)

41 - HUISSEAU SUR COSSON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juillet 2026

Missions principales : Vous aurez à réaliser pour la partie tourier : - les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches - le détaillage - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie : - Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries - Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre, - Façonnage manuel Tradition et spéciaux - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Conditions de travail : Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche à définir : - 5h00 à 12h00 - capacité de travailler en autonomie - organisation du travail

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Primes
Plan d'épargne retraite d'entreprise
selon compétence

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

RENARD-COCHET

3 à 5 salariés

Si vous tes intress(e), vous pouvez vous prsenter la boulangerie ou adresser un mail l'adresse suivante, geoffrey.renard@wanadoo.fr ou tlphoner au 0254203169. Mme MELANIE COCHET

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