Offre n° 210THNL
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

24 - LEGUILLAC DE L AUCHE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 juillet 2026

Au sein d'une boulangerie ayant remporté en 2021 le concours de la meilleure baguette de tradition, Vos missions seront : - D'assurer en toute autonomie la fabrication de pains, baguettes, viennoiseries et autres spécialités boulangères dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : - Expérience de minimum 2 ans en boulangerie traditionnelle et artisanale, - Autonomie et rigueur dans le travail, - Capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec jours de repos les week-ends, avec un salaire attractif.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable