Commis de cuisine (H/F) 74 - MEGEVE
Offre n° 210THSB
Commis de cuisine (H/F)
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2026
COMMIS DE CUISINE (H/F) - LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS*** - MEGÈVE** Rejoignez une brigade où l'excellence rime avec passion. Au cœur de Megève, Les Chalets du Mont d'Arbois***** offrent une expérience unique, mêlant l'élégance intemporelle des chalets alpins à l'art de vivre à la française. Nichée dans un environnement naturel exceptionnel, notre Maison accueille une clientèle exigeante en quête d'authenticité, de raffinement et d'émotions culinaires. Les Chalets proposent notamment une cuisine gourmande élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans un cadre chaleureux et élégant. Afin de renforcer notre brigade pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine disponible dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026. Vos missions Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la réalisation de notre offre culinaire en veillant à la qualité et à la régularité des préparations. À ce titre, vous serez amené(e) à : Participer aux préparations préliminaires et aux mises en place. Assister les chefs de partie durant les services. Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques. Veiller à la qualité, à la présentation et au dressage des assiettes. Respecter les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage des cuisines. Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de la brigade. Profil recherché Première expérience en restauration ou formation en cuisine appréciée. Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre auprès d'une équipe exigeante. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se). Esprit d'équipe et sens du détail. Motivation, curiosité et envie d'évoluer dans un établissement 5 étoiles. Nous vous proposons CDD 39 heures dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026. Poste logé et nourri. Une expérience enrichissante au sein d'une Maison de prestige. Une brigade passionnée, bienveillante et formatrice. Un environnement de travail exceptionnel au cœur des montagnes de Megève. L'opportunité de développer vos compétences dans l'hôtellerie-restauration de luxe. Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où le produit, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de chaque service ? Rejoignez Les Chalets du Mont d'Arbois et vivez une saison au sein d'une Maison d'exception.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 5 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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