Offre n° 210TTMK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juillet 2026

Restaurant spécialisé en restauration japonaise, du centre ville d'Aix en Provence, a forte affluence le midi et le soir, recrute un(e) cuisiné(e) expérimenté(e) en cuisine japonaise pour renforcer son équipe. Vous serez chargé de la préparation des différents mets proposés par le restaurant .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Déterminer les coûts de revient des préparations culinairesCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Expérience cuisine asiatique / japonaiseCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualitéCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable