L'agence Adecco Généraliste LE MANS recherche un(e) Cuisinier(ère) pour assurer la préparation de 300 à 500 repas par jour au sein d'un établissements médico-sociaux. Vos missions ? - Organiser et réaliser la production quotidienne des repas. - Superviser la liaison froide (préparation, refroidissement, conditionnement). - Garantir le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks, commandes et menus adaptés aux résidents. Votre profil ? - Vous êtes titulaire d'une formation en Cuisine et disposez de 1 à 2 années expérience - Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire. Conditions : - - 1 week-end travaillé sur 2 Mission en intérim de 1 mois à pourvoir dès que possible