Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel. Sous la responsabilité de la manager de l'hôtel, vous serez garant(e) de la qualité des prestations d'hébergement et participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Vos principales missions : Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner. Contrôler la propreté, la qualité et la conformité des chambres après le passage des équipes de ménage. Veiller à la propreté des parties communes de l'établissement. Participer à l'entretien et à la remise en état des chambres selon les besoins de l'activité. Gérer le linge (réception, suivi, rangement et relations avec la blanchisserie). Élaborer et organiser les plannings de l'équipe d'étage. Contrôler les stocks de produits d'entretien et de linge, et signaler les besoins de réapprovisionnement. Garantir le respect des procédures d'hygiène et des standards de qualité de l'hôtel. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon sens du management et de l'organisation. Vous aimez le travail de terrain et savez faire preuve de polyvalence. Une première expérience en tant que gouvernant(e) ou assistant(e) gouvernant(e) en hôtellerie est souhaitée. Contrat : CDD de remplacement. Travail les week-ends et jours fériés selon planning. Prise de poste dès que possible.