Manager de Restauration rapide (H/F)

Manager de Restauration rapide (H/F) 27 - VAL DE REUIL

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Offre n° 210VKZZ
Manager de Restauration rapide (H/F)

27 - VAL DE REUIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2026

OUVERTURE PROCHAINE - O'TACOS VAL-DE-REUIL RECRUTE SES FUTURS MANAGERS ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant O'Tacos à Val-de-Reuil, prévue courant rentrée 2026, nous recherchons 3 Managers H/F prêts à participer à une aventure ambitieuse dès son lancement. Vous souhaitez prendre des responsabilités, encadrer une équipe et contribuer au succès d'un restaurant dès son ouverture ? Rejoignez-nous ! Manager en Restauration Rapide H/F CDI - Temps plein Vos missions Véritable relais de la direction sur le terrain, vous participez pleinement à l'exploitation quotidienne du restaurant tout en assurant l'encadrement des équipes. À ce titre, vous serez amené(e) à : Accueillir les clients et garantir leur satisfaction Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité de l'enseigne Participer aux services et accompagner les équipes sur tous les postes du restaurant Organiser, coordonner et animer le travail des équipiers Répartir les missions et assurer le bon déroulement des services Former et accompagner les nouveaux collaborateurs Participer au recrutement et conduire les entretiens d'embauche Assurer le suivi des stocks et effectuer les commandes fournisseurs Veiller au bon entretien du restaurant et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Suivre les indicateurs de performance et réaliser les reportings nécessaires Garantir le respect des procédures internes et des objectifs opérationnels Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant selon le planning Profil recherché Vous possédez une première expérience réussie dans la restauration rapide, la restauration commerciale ou la gestion d'équipe Une expérience en management est appréciée mais nous restons ouverts aux profils à fort potentiel Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et exemplaire sur le terrain Vous savez fédérer une équipe et faire respecter les consignes Vous avez le sens des responsabilités et l'esprit d'initiative Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique où les journées ne se ressemblent pas Ce que nous vous proposons Participer à l'ouverture d'un restaurant neuf et à la construction de son équipe Une formation complète aux méthodes et procédures O'Tacos Un accompagnement dans votre montée en compétences De réelles perspectives d'évolution au sein du groupe Un environnement de travail dynamique et stimulant Une rémunération attractive selon votre expérience, vos compétences et votre potentiel Vous avez l'âme d'un leader et souhaitez relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant et devenez l'un des piliers de l'ouverture du nouveau O'Tacos de Val-de-Reuil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail en horaires variables
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1967.02 Euros à 2067.02 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Ordinateur portable
  • Complémentaire santé
  • +primes selon objectifs
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Dans la restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'entretien des équipements et installations
  • Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
  • Gérer les urgences et les imprévus en production
  • Gérer une situation conflictuelle
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller la qualité des produits servis
  • Techniques de cuisson rapide
  • Techniques de gestion d'équipe
  • Techniques de préparation rapide de plats
  • Techniques de vente
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

O'Tacos

Voir la page employeur

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    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

  • Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre.
    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

    • le détail du poste recherché et les éléments de contrat
    • le détail du profil du candidat recherché par l'entreprise
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