Attention Début de service à 6 heures du matin En tant que serveur chez Motel One, vous jouez un rôle crucial pour que nos clients commencent leur journée en beauté au petit-déjeuner et vous serez aussi chargés du service bar et des salles de séminaires. Votre service attentionné, votre personnalité hospitalière et notre petit-déjeuner bio, riche en offres végétaliennes variées, donnent le ton. Vos responsabilités sont les suivantes : - Répondre aux besoins de nos clients - Maintien de la propreté et de l'ordre dans toute la salle de petit-déjeuner ainsi que dans la cuisine et la plonge - Dressage des tables et préparation du lendemain - Collaborer à l'organisation du service de petit-déjeuner, établir des normes et des procédures cruciales avec la direction du département - Respect et mise en œuvre des exigences légales en matière d'hygiène - Élargir vos connaissances grâce à des interactions collaboratives au sein de notre équipe multiculturelle, en offrant un aperçu de divers rôles interdépartementaux L'art de l'accueil est en effet au cœur de nos préoccupations. Conditions requises : - Maitrise de l'anglais appréciable - Début de service à 6 heures du matin - Être titulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou posséder une expérience professionnelle dans l'hôtellerie-restauration - Faire preuve d'ouverture d'esprit, posséder de bonnes compétences en communication - Démontrer des aptitudes en matière d'accueil et nourrir une passion pour le secteur hôtelier - Faire preuve d'autonomie, de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations stressantes - Cultiver un esprit d'équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin, car c'est de cette manière que nous atteignons nos objectifs