En tant que plongeur-euse / aide cuisine, vous aurez un rôle fondamental dans le fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de : - nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, etc. - nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateurs, etc. - vider les assiettes et autres contenants - essuyer la vaisselle et les ustensiles - ranger les assiettes, couverts et le matériel de cuisine - nettoyer le sol de la cuisine - nettoyer les postes de travail en cuisine - vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés - trier les ordures - débarrasser les poubelles - nettoyer les tenues - gérer le séchage du linge - éplucher et laver les légumes - préparer des assemblages simples - réceptionner et contrôler les marchandises - stocker et conserver les marchandises Vous serez en service les midis et les soirs et aurez un 2ème jour non travaillé à définir avec le dimanche.