Offre n° 210VYFT
BOULANGER (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 07 juillet 2026

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• 3ème achevée ou Brevet Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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