Offre n° 210VYXB
Assistant Qualité (h/f) (H/F)

Actualisé le 07 juillet 2026

Les Serres de l'Aujouère recrute son Assistant Qualité. Sous la responsabilité hiérarchique du responsable conditionnement et de la coordinatrice qualité : Anime et participe au suivi - du système qualité - des enregistrements. Identifie les écarts en lien avec les processus qualité, assure le traitement des déviations. Coordonne les investigations, les études d'impact, et assure le suivi des plans d'actions correctives et d'amélioration. Participe à la réalisation des audits de certification ou labélisation, organise et anime les inspections et le suivi du plan d'action. Supervise et réalise les agréages effectués sur le produit et les consommables réceptionnés. Fait partie de l'équipe HACCP, FOOD DEFENSE, FOOD FRAUDE, et de la cellule de crise. Est acteur et anime la FOOD SAFETY CULTURE sur le site et s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité sur site. Réceptionne, enregistre, ordonne et assure le suivi traçabilité des différents emballages, étiquettes référencées. Compétences techniques : - Maîtrise des méthodes et outils de gestion de la qualité - Maîtrise des outils de gestion de données - Bonnes capacités rédactionnelles - Maîtrise des outils bureautiques (traitement de texte, tableur, messagerie) Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1956.54 Euros à 2108.21 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Analyser les risques de non-conformité dans les processus de production
Analyser les risques sanitaires liés aux processus de production alimentaire
Analyser un dysfonctionnement ou une non conformité
Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production
Conduire des audits de sécurité internes réguliers
Contrôler la conformité des matières premières
Coordonner les plans de maîtrise des dangers (HACCP, PMS, etc.)
Documenter les cas de non-conformité détectés
Former les équipes aux normes de qualité et de sécurité
Gérer les incidents de non-conformité
Identifier les causes liées à l'origine des cas de non-conformité relevées
Mettre en œuvre des actions correctives en cas de non-conformité
Piloter les plans d'action correctifs
Superviser l'application des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Employeur

SERRES DE L'AUJOUERE

100 à 199 salariés

Qui sommes-nous ? La SARL Serres de l'Aujoure est une socit de production de lgumes biologiques sous serres de 100 collaborateurs nouvellement implante au nord Vende.

Voir la page employeur

Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.