Offre n° 210VZPJ
Pâtissier / Pâtissière
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2026
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre pâtisserie artisanale. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous contribuerez à la création et à la production de nos pâtisseries, viennoiseries et desserts, dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène strictes. Poste à pourvoir dès que possible. Missions principales - Réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes maison et les standards de qualité. - Assurer une présentation soignée et attractive des produits. - Contrôler les matières premières, vérifier les dates de péremption et participer aux commandes. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de production. - Proposer des idées innovantes pour enrichir notre gamme de produits. Horaires du poste : 5H à 12H / mardi jour de repos + un autre jour à convenir avec l'employeur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2777.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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