Réf : 2026-217 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Pontarlier, connu sous la marque UNAP, propose une activité professionnelle adaptée aux travailleurs en situation de handicap, déclinée en différents ateliers de production : - la blanchisserie industrielle - la co traitance - l'unité de production culinaire - l'atelier bougies VOS MISSIONS L'UNAP propose des activités de blanchisserie industrielle et de pressing destinées à une clientèle principalement de professionnels (hôtellerie/restauration, industrie et santé .) et de quelques particuliers. Le tonnage journalier de 12 tonnes de linge se répartit selon différents segments : linge plat, linge séché et vêtement de travail. Placé(e) sous la responsabilité du Responsable d'exploitation linge, vous pilotez les activités de production de l'atelier « vêtement de travail » et de distribution de notre blanchisserie industrielle. Vous garantissez la qualité des prestations, l'optimisation des flux, la performance des équipes et la satisfaction de nos clients, tout en contribuant à l'accompagnement professionnel des personnes en situation de handicap. Vos principales missions : - Organiser, coordonner et optimiser les activités de production et de distribution dans le respect des exigences de qualité, de coûts, de délais et des normes Qualité Hygiène Sécurité Environnement. - Planifier les moyens humains et matériels, assurer la continuité des flux et veiller au bon fonctionnement des équipements. - Encadrer, accompagner et développer les compétences de vos équipes. - Suivre les indicateurs de performance, proposer des actions d'amélioration continue et contribuer au pilotage économique de l'activité. - Participer aux projets de développement et accompagner la professionnalisation des personnes en situation de handicap. - Garantir la sécurité des personnes, des biens et le respect des procédures. VOTRE PROFIL Titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2 en gestion de production ou équivalent, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans dans un environnement industriel, logistique ou de production. Une expérience en organisation de tournées de distribution constitue un atout. Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre capacité à fédérer les équipes, votre réactivité et votre aptitude à piloter une activité dans une logique de performance et d'amélioration continue. Prise de poste au 01/09/2026