Responsable poissonnerie (H/F)

Responsable poissonnerie (H/F) 76 - FECAMP

Offre n° 210WCNY
Responsable poissonnerie (H/F)

76 - FECAMP - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 août 2026

Pour un magasin de vente au détail, dégustation et développement traiteur vous serez en charge des achats et de la vente des produits : poissons, fruits de mer.. Appliquer et faire appliquer rigoureusement les normes hygiène et sanitaire. Le travail s'effectue à température ambiante, avec de la manutention et du contact clientèle.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • SELON PROFIL à partir de 1800 net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - VENTE PRODUITS FRAISCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Assurer la fraîcheur des produits exposésCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité des produits reçusCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement en produits fraisCette compétence est indispensable
  • Maîtrise des regles d'hygieneCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Analyser les tendances de consommation des clients
  • Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
  • Nettoyer les poissons et les crustacés
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

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