Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 210WHDF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2026
Notre établissement vient d'ouvrir aux Halles Paul Bocuse. Notre stand, mêlant épicerie et restaurant met en avant le meilleur des produits italiens. Nous cherchons un(e) commis(e) de cuisine afin de compléter notre équipe. Vos missions : - Mise en place et tenue du service du midi, accompagné par le Chef ou son second. - Préparation de plats à emporter, plats traiteurs, pâtes fraiches pour l'épicerie. - Préparation de desserts, tiramisus. - Le week-end, tenue du service sur le concept Aperitivo avec une carte gourmande à partager. - Être attentif-ve à la satisfaction client et créer une relation de confiance et de fidélité. Ce que l'on cherche : - Une belle personnalité, fiable, dynamique, naturellement à l'aise avec les gens. - Une personne polyvalent-e, organisé-e et capable de garder le sourire même pendant les coups de feu. Travailler dans un lieu vivant comme les Halles Paul Bocuse demande de l'énergie, de la réactivité et un vrai esprit d'équipe : ici, on s'entraide et on avance ensemble. - Une expérience en cuisine de 3 ans minimum, dont une partie en Cuisine Italienne. Vous êtes à l'aise pour : - Echanger avec les clients (la cuisine est ouverte). - Travailler en binôme avec la cuisine comme avec la salle. - Etre autonome tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène. - Représenter l'esprit LELLO avec professionnalisme, simplicité et bonne humeur. - Servir les clients, trancher de la charcuterie, présenter les produits Italiens. Conditions : - Fermé le soir, pas de coupure dans le planning. - Week-end travaillés. - Lundi fermé. - Repas.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
- Pourboires (zone touristique)
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Langue
- Italien
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LELLO
3 à 5 salariés
Lello est un nouvel établissement, sous la responsabilité d'un chef passionné et talentueux. Parce qu'on bosse sérieusement, dans une ambiance conviviale, au cœur d'un lieu emblématique.
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