Offre n° 210WKSG
Formateur en pâtisserie (H/F)

Actualisé le 09 juillet 2026

Pour la rentrée 2026, le CFA recherche son nouveau formateur H/F en pâtisserie. Vous aurez en charge les deux niveaux du CAP Pâtissier. Vous devrez : - préparer vos cours - assurer les cours en face à face - effectuer des évaluations régulières des acquis des connaissances des apprentis - assurer les visites obligatoires en entreprise (2 par an) - assister aux conseils de classe, réunions pédagogiques... - remplir les documents administratifs (cahiers de texte, bulletin de notes, fiches de visites en entreprise...) Vous serez présent au CFA 2 semaines sur 3, à raison de 12h à13h de cours en face à face par semaine. A ces heures, s'ajouteront les conseils de classe, les visites en entreprises, parfois quelques réunions. Une bonne connaissance du métier est indispensable. Vous devrez être titulaire d'un CAP ou diplôme équivalent avec à minima 2 ans d'activité professionnelle en qualité de pâtissier(e). Des notions en formation sont un plus.

Type de contrat

CDD - 10 Mois
Contrat d'usage

Durée du travail

Temps partiel - 13H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires variables

Salaire

Salaire brut : Horaire de 36.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontréesCette compétence est indispensable
Collecter des informations pour préparer une séquence de formation, une leçonCette compétence est indispensable
Concevoir des supports et outils pédagogiques (matériel pédagogique, logiciel éducatif, sujet d'examen)Cette compétence est indispensable
Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiquesCette compétence est indispensable
Enseigner les savoirs professionnels et les techniquesCette compétence est indispensable
Enseigner, développer des compétencesCette compétence est indispensable
Evaluation continue des progrès des élèvesCette compétence est indispensable
Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérienceCette compétence est indispensable
Organiser des évaluations de connaissances et de compétences, des examensCette compétence est indispensable
Proposer des travaux et des exercices pratiquesCette compétence est indispensable
Préparation aux examensCette compétence est indispensable
Renseigner des supports d'évaluation scolaireCette compétence est indispensable
Adaptation des cours aux différents styles d'apprentissage
Construire des projets pédagogiques interdisciplinaires
Développer et gérer des relations ou partenariats
Développer une démarche pédagogique pour l'enseignement des savoirs fondamentaux
Faciliter l'intégration des nouveaux élèves
Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension
Gestion de classe
Gestion du temps en classe
Maintenir une atmosphère de classe positive
Méthodes d'évaluation des compétences
Programme de l'Education Nationale
Respecter les normes de sécurité dans les activités scolaires

Langue

Français

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Inspirer, donner du sens
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS

20 à 49 salariés

Le CFA de la Chambre de Mtiers et de l'Artisanat de Guyane forme chaque anne plusieurs centaines de jeunes aux mtiers que l'on ctoie au quotidien (ptisserie, mcanique, coiffeur, esthticienne, plombier, climatisation, cuisinier, serveur...). Travailler au CFA c'est permettre nos apprentis d'acqurir les comptences pour construire la Guyane de demain.

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