Apprenti(e) cuisinier (H/F) 18 - BUE
Offre n° 210WNGP
Apprenti(e) cuisinier (H/F)
18 - BUE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2026
Dans le cadre d'un apprentissage, vous préparez un diplôme en cuisine et interviendrez chez un artisan boucher traiteur. Vous assurez la préparation des produits traiteur, de l'entrée jusqu'au dessert, pour la boutique et pour les réceptions organisées. Vous serez chargé(e) de l'envoi des produits en réception.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- % du SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou un matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles et consignes de sécurité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnel
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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