Offre n° 210XBGM
Vendeur / Vendeuse H/F

Actualisé le 08 juillet 2026

Ouverte prochaine d'une boulangerie Paul au centre ville de Nîmes. Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la fabrication de pains de qualité dans le respect du savoir-faire PAUL. Vos missions seront : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire Assurer l'encaissement et la fidélisation de la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine - Participer au réassort et à la cuisson de certains produits - Préparer, si besoin, quelques produits traiteur - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures PAUL Amplitude horaire : du lundi au samedi 7h à 19h et le dimanche de 7h 30 à 14h. Profil recherché - Excellent sens du service et de la relation client - Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et polyvalence Nous proposons - Mutuelle d'entreprise (participation employeur à hauteur de 60%) - Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun - Repas du personnel à 2.70€ (dans la limite d'un repas par jour et d'une valeur plafond de 10,0 € TTC) - 30% de réduction sur les produits PAUL

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Annuel de 22404.24 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Compétences

Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
Argumentation commerciale
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
Chaîne du froid
Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements
Compositions de salades
Connaissance des normes d'étiquetage
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Développer et fidéliser la relation client
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Gestion des commandes et des stocks
Gestion des inventaires
Gérer les stocks
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Méthodes de paiement électronique
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
Organiser le rangement dans un espace de stockage
Participer à un inventaire
Procédures d'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Techniques de découpe de produits frais
Techniques de vente
Types de produits boulangers
Types de produits traiteurs
Types de sandwichs et produits snacking
Utiliser les outils numériques