Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F) 33 - HOURTIN
Offre n° 210XWMM
Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F)
33 - HOURTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juillet 2026
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l'ensemble des rayons : fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur. *Vos missions principales : - Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d'achat) - Suivi des stocks, des pertes et des marges - Mise en place et tenue d'un rayon attractif et qualitatif - Adaptation aux saisons et à la fréquentation - Encadrement de l'équipe Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif. *Profil recherché - Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes) - Bon sens du commerce et du produit - Autonomie, rigueur et organisation - Capacité à gérer des approvisionnements variés - Goût du terrain et du travail en équipe Cdi 39h annualisé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels - Salaire
- 2000 € net 10% de réduction sur le magasin. Un panier de fruits & légumes par semaine
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience en produits frais exigéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté des rayons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Définir des besoins en approvisionnement
- Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
- #TDFE2026
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
LA BENARDERIE
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.labenarderie.com/
Magasin fermier ouvert à l'annéeCueillette de fruits, légumes et fleursLabyrinthe de maïs géantA seulement 5 minutes de l'océan
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