Petite entreprise familiale créée en 1907, nous travaillons principalement le canard gras fermier Label rouge des Landes. Engagés dans la sauvegarde des savoir-faire ancestraux, nous recherchons et perpétuons la qualité de produits d'exception. De ce fait, nous nous découpons, transformons les foie-gras, magrets, confits, etc. Les produits sont ensuite commercialisés auprès de professionnels et de particuliers. Nous recherchons donc un ouvrier découpe/production polyvalent (H/F) pour rejoindre l'aventure ! Vos missions, en collaboration avec vos collègues, vous serez principalement chargé(e) de : - Participer à la découpe des canards ; - Participer au déveinage des foies gras ; - Participer aux opérations de production des produits finis (dépiotage, emboitage, etc.) ; - Aider à la mise SV des produits ; - Participer au rangement et à la propreté des espaces de travail ; - Participer à la plonge ; - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur sur le site - Autres. Vous intégrerez un environnement dynamique où votre polyvalence et votre rigueur seront des atouts essentiels pour contribuer au bon fonctionnement de nos opérations. Profil recherché : - Motivé, rigoureux, polyvalent, bonne capacité d'adaptation ; - Tenir une cadence et port de charges ; - Bon esprit d'équipe et de communication ; - Sens aigu du détail ; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité.