Chef d'équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus (H/F) 45 - FLEURY LES AUBRAIS
Offre n° 210YVHJ
Chef d'équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus (H/F)
45 - FLEURY LES AUBRAIS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2026
Les missions du poste Au sein de l'atelier de fabrication, vous encadrez une équipe dédiée à la fabrication de produits crus (saucisses, mêlées, préparations charcutières). Vos principales missions : Encadrer et animer une équipe de production charcutière Organiser la fabrication des produits crus selon les recettes et volumes Garantir la qualité des produits et la bonne utilisation des matières premières Veiller au respect des process, des méthodes et des règles d'hygiène et sécurité Suivre les performances de production (qualité, rendement, respect des objectifs) Assurer la formation et l'accompagnement des opérateurs Le profil recherché Expérience en charcuterie, boucherie ou agroalimentaire fortement appréciée Bonne connaissance des produits crus et des matières premières carnées Expérience en management d'équipe en production Rigueur, sens du produit et esprit terrain Organisation, réactivité et capacité d'adaptation en environnement industriel Infos complémentaires CDI - Statut Agent de Maîtrise Rémunération : salaire fixe + primes + indemnités kilométriques Avantages sociaux et CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000.0 Euros à 34000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CSE
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
TRADIVAL
250 à 499 salariés
La socit est compose de 3 sites industriels agro-alimentaires. Le site est un intervenant majeur dans l'abattage, la dcoupe et la transformation de la viande porcine. Rejoignez les 270 salaris qui travaillent dans le respect des rgles d'hygine et scurit afin de garantir aux consommateurs d'une large gamme de produits. Mme ELODIE GUICHARD
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