Les missions du poste : Chez Mademoiselle Desserts Valade, vous évoluerez au coeur de la production, en lien constant avec le Superviseur, les opérateurs et la maintenance. Votre objectif : garantir la qualité, la sécurité et la fluidité sur votre ligne. Vos principales missions : - Préparer et régler la ligne selon les standards définis - Suivre le planning de production et ajuster les flux selon les besoins - Contrôler la conformité des produits et appliquer les actions correctives - Encadrer et organiser le travail de votre équipe sur la ligne - Assurer le nettoyage et la remise en ordre du poste en fin de production Ce poste demande rigueur, coordination et sens du collectif pour que la production ne perde jamais le rythme. Ce poste s'adresse à une personne précise, réactive et organisée, à l'aise dans un environnement agroalimentaire. - CAP / BEP MSMA, PSPA ou IAA, avec expérience en conduite de ligne idéalement - Capacité à anticiper et à gérer les priorités - Esprit d'équipe et sens de la communication - Prise d'initiatives et pédagogie dans l'accompagnement des opérateurs