Boucher / Bouchère 76 - LE GRAND-QUEVILLY
Offre n° 210ZHPR
Boucher / Bouchère
76 - LE GRAND-QUEVILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juillet 2026
Doté d'un sens aigu du détail, vous garantissez des produits de qualité. Vos missions: Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En zone frigorifique
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Période d'apprentissage inclusCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- CAP boucher
- Chaîne du froid
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc)
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Techniques de parage des viandes
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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