Nous recrutons un/une PATISSIER H/F en CDI. Vos missions : - Réaliser les desserts à la carte, pâtisseries et préparations sucrées - Assurer les mises en place pour le service - Participer à la création et au renouvellement des desserts avec le Chef - Respecter les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant - Gérer les cuissons, dressages et envois pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire Horaires : - Soir, pas de coupure Salaire et avantages : - Rémunération en fonction du profil