Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN Digne les bains recrute un Boucher(ère) H/F. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre client acteur majeur de la grande distribution recherche un Boucher(ère) H/F pour une mission de plusieurs semaines à Digne-les-Bains. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes. - Effectuer la découpe et le désossage des différentes pièces. - Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon boucherie. - Conseiller et servir la clientèle. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur. Profil recherché : Compétences requises - Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Connaissance des différents types de viandes et de leur conservation. - Sens du commerce et excellent service client. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.