POSTE : Apprenti Acheteur H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier d'Acheteur(euse) pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot. À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : - Collaborer avec des fournisseurs de renom pour garantir la qualité et l'excellence des produits proposés. - Contribuer à l'amélioration continue de nos processus d'approvisionnement. - Participer activement à l'avancement de notre démarche RSE. - Rechercher de nouveaux fournisseurs de produits locaux et français. - Développer vos compétences en négociation, communication et travail d'équipe. - Lancement d'appels d'offres et négociation tarifaire. - Rationalisation des références produits en lien avec les services internes. - Validation des réceptions de marchandises. - Gestion des factures fournisseurs. - Assistance à l'équipe achats dans leurs tâches quotidiennes. - Respecter les exigences RSE liées au poste (respect du tri, économie d'eau et d'énergie). Nos avantages : - Cantines d'entreprise - Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60% - Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois) - Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot - CSE - Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux) PROFIL : Votre profil : - Étudiant(e) en alternance Bac +3/Bac +4 dans le domaine des achats, de la gestion, du commerce ou tout autre domaine connexe. - Passionné(e) par la gastronomie et le luxe, avec un intérêt pour les défis liés aux achats. - Excellentes compétences en communication, en négociation et en travail d'équipe. - Capacité à gérer efficacement les situations sous pression. - Rigoureux(euse) et organisé(e) avec un esprit de synthèse et d'analyse. Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement. CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979) Rémunération : selon grille d'alternance