POSTE : Conducteur Machine H/F DESCRIPTION : Votre Agence Proman Saint-Brieuc recherche pour un de ses clients basé sur le secteur de Lanfains, plusieurs conducteur de machine H/F. En qualité de Conducteur de machine H/F, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous prenez en charge la conduite des machines du déhoussage, du tranchage et la cubeuse, en fonction du cahier des charges clients et des consignes données. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à intervenir sur deux types de poste : - Au déhoussage : déhousser et préparer les meules pour alimenter le trancheur. Vous intervenez en journée, environ 1 semaine sur 3. - Assurer la manutention, le nettoyage et le contrôle des fromages, - Enregistrer la traçabilité des produits. - Au tranchage / cubeuse : palettiser les longes et approvisionner la ligne avec les palettes de longes. - Conduire et régler les machines : tranchage, cubeuse et poudreur, - Palettiser les longes sur des palettes propres et stocker les entames, - Approvisionner manuellement la ligne avec des longes suivant les recettes, - Alimenter la cubeuse en respectant les proportions demandées pour les mélanges de fromages, - Enregistrer les données de production (traçabilité et quantité), - Effectuer les contrôles visuels conformément aux instructions. Vous devez également assurer le rangement et le nettoyage quotidien ainsi que le démontage et le nettoyage hebdomadaire. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en industrie agroalimentaire et/ou en conduite de ligne. Curieux(se), vos qualités relationnelles vous permettent de travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous faites preuve d'organisation. Le poste est à pourvoir sur du long terme, en 3x8, 5 jours sur 7 (+ 1 samedi sur 2). Ce poste est fait pour vous ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 13.00 € PROFIL :