Qui sont-ils ? L'ICFA Atlantique, acteur de référence dans la formation en alternance, accompagne chaque année des centaines de dans leur réussite professionnelle. Implanté dans la région atlantique, notre établissement se distingue par son approche centrée sur l'humain, l'innovation pédagogique et une proximité forte avec ses entreprises partenaires. En rejoignant notre centre de formation et l'une de nos entreprises partenaires basées à Saint-Nazaire, vous intégrez un environnement dynamique, engagé dans la réussite des alternants et dans la promotion des métiers de la restauration. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Quelles sont les missions ? En tant qu?agent polyvalent de restauration en alternance, vos principales missions seront : - Participer à la préparation des plats simples (chauds et froids) sous la supervision de l'équipe en cuisine. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du buffet ou du service à table. - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. - Effectuer la plonge et garantir la propreté des équipements de cuisine et des espaces de restauration. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les équipes en salle et en cuisine pour un service fluide et efficace. - Aider à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : Quel est le profil recherché ? Nous recherchons une personne motivée, dynamique et prête à s'investir pleinement dans une formation en alternance : - Vous préparez un CAP PSR. - Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et le contact client. - Vous faites preuve de rigueur et de respect des consignes, notamment en matière d'hygiène. - Vous êtes polyvalent(e), adaptable et capable de travailler sous pression. - Vous avez un bon esprit d'équipe et appréciez la collaboration. - Vous êtes ponctuel(le) et fiable. Quelles sont les compétences recherchées ? Compétences techniques : - Capacité à collaborer efficacement avec les membres de l'équipe - Orientation client et sens de la satisfaction - Maîtrise de soi et gestion des situations de stress Qualités humaines : - Capacité à s'adapter à différents environnements et rythmes de travail - Énergie et attitude positive - Prise d'initiatives pour contribuer au bon déroulement du service Prêt(e) à relever un défi professionnel passionnant au sein d'une équipe dynamique - Rejoignez-nous dès aujourd'hui et construisez votre avenir dans le secteur de la restauration avec nous !