POSTE : Responsable d'Atelier Découpe H/F DESCRIPTION : Rattaché au responsable de production, vous serez amené à : Manager les ateliers de découpe poulets, filets / bridage, sous les aspects sécurité, production, performance matière, organisation, management des équipes, afin : - D'optimiser la valorisation et l'affectation de la matière, - D'harmoniser les pratiques et organisations des équipes entre elles - De sécuriser les opérations de travail - D'optimiser l'utilisation de l'ensemble des ressources mises en oeuvre dans le processus de production - De respecter les bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et de qualité. - S'assurer du bon fonctionnement des équipements techniques et contribuer activement à la conduite des nouveaux projets de votre secteur - Garantir la traçabilité des produits Pour atteindre ces objectifs, vous serez en interaction étroite avec les autres services de production (amont, aval) ainsi que le service ordonnancement/pilotage mais également les services sécurité, qualité, maintenance, contrôle de gestion, ressources humaines PROFIL : De formation supérieure Bac +2 à Bac +5, vous disposez d'une expérience significative en management de production dans l'agroalimentaire, votre connaissance de la filière volaille serait un plus. Vous êtes une personne de terrain, enthousiaste, disposant d'une aisance relationnelle afin de transmettre une vision et des objectifs communs.Vous disposez d'une bonne capacité de communication et d'écoute et vous avez l'esprit d'équipe.Vos qualités managériales et votre leadership vous permettent de piloter individuellement ou collectivement vos équipes afin d'optimiser le fonctionnement et la performance de votre secteur.Vous êtes rigoureux et faites preuve d'implication. Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation et d'organisation et votre réactivité. Compétences : Management, Organisation, Performance